澎湖特有的珍貴魚種,傳統只有在慶祝場合才吃得到,口感像雞肉般緊實,厚實的魚肉,不管香煎、清蒸、紅燒、煮湯、烘烤,都非常合適
品名:青嘴龍占
規格:如標示
處理方式:上岸後立即三去並真空後急速冷凍保持魚的鮮甜,退冰後即可料理
包裝:真空包裝
運送方式:低溫宅配
退冰方式:將魚維持在真空袋裝內或包在密封的塑膠袋內用水沖,使其快速解凍。
可在料理前20-40分鐘以「流水解凍方式」退冰即可
保存方式:-18度c以下
保存期限:六個月內
有效日期:貼於包裝上